Muitas pessoas apreciam vinho quente. É especialmente agradável em dias frios. Por exemplo, como os dias de primavera.
Também há muitos apreciadores da versão sem álcool desta bebida maravilhosa.
Para eles, temos uma boa notícia: não é necessário gastar dinheiro com o produto, pois é possível prepará-lo sozinho, de forma rápida e fácil.
A receita foi compartilhada pela especialista em culinária, a cozinheira Julia Arequipo.
Segundo a especialista, a combinação de sumo de romã, amora e especiarias aquece tão bem quanto o vinho quente à base de vinho.
Preparamos a bebida sem uma gota de álcool, mas com sumo de romã e maçã como base.
Estes são os ingredientes necessários:
- sumo de romã (meio litro);
- açúcar (25 gramas);
- um punhado de amoras congeladas;
- sumo de maçã (um quarto de litro);
- uma vara de canela;
- uma estrela de anis;
- quatro cravos;
- três grãos de pimenta preta;
- uma laranja cortada em quartos.
Preparação
Despeje o sumo de romã e de maçã numa panela, adicione o açúcar e as amoras.
Mexa um pouco.
Adicione a canela, o anis, a cravo-da-índia, a pimenta e a laranja.
Agora, aqueça tudo até começar a ferver.
Provar para ver se precisa de mais açúcar. Depois, coar a bebida em copos resistentes ao calor.