Um prémio internacional destacou um queijo espanhol que pode ser encontrado na cadeia de supermercados valenciana.
A Mercadona surpreende a todos com um queijo que foi reconhecido entre os melhores do mundo.
No competitivo mundo dos queijos, onde a qualidade e o sabor são essenciais, é surpreendente descobrir que um dos mais reconhecidos a nível mundial se encontra nas prateleiras de um supermercado espanhol.
O Queijo Añejo Tostado Hacendado, produzido pela empresa Entrepinares, de Valladolid, foi premiado com a distinção Super Gold nos prestigiados World Cheese Awards 2021. Este reconhecimento posiciona-o entre os melhores queijos do mundo.
Isto não só destaca a excelência da produção nacional de queijo, mas também a acessibilidade de produtos gourmet para o consumidor médio.
Um queijo de tradição e qualidade
A Entrepinares, com sede em Valladolid, é uma empresa familiar com mais de 40 anos de experiência na produção de queijos de alta qualidade. O seu compromisso com a tradição e a inovação permitiu que produtos como o Queijo Añejo Tostado se destacassem em concursos internacionais.
Caracteriza-se pela mistura de leite de vaca (50%), ovelha (20%) e cabra (15%), o que lhe confere um sabor profundo e equilibrado. O seu processo de maturação e a sua casca tostada conferem-lhe nuances únicas que o tornam inconfundível.
Acessível para todos os bolsos
Apesar do seu reconhecimento internacional, o Queijo Añejo Tostado Hacendado mantém um preço acessível. Com um custo de aproximadamente 6,19 euros por uma peça de 370 gramas, oferece uma excelente relação qualidade-preço.
A sua versatilidade na cozinha torna-o uma opção ideal para diversas preparações, desde tábuas de queijos a pratos mais elaborados. O seu sabor intenso e a sua textura tornam-no perfeito para acompanhar vinhos tintos ou frutos secos.
Um orgulho para a gastronomia espanhola
O sucesso do Queijo Añejo Tostado Hacendado nos World Cheese Awards não é apenas um reconhecimento da qualidade do produto, mas também um motivo de orgulho para a gastronomia espanhola.
Isso também demonstra que a excelência nem sempre está ligada a preços elevados e que os produtos nacionais podem competir e se destacar no cenário internacional.