Adora macarrão, mas quer manter a boa forma?
Saiba que não é necessário abrir mão do seu acompanhamento favorito.
Mas é preciso seguir algumas regras.
Em primeiro lugar, é aconselhável escolher massas feitas de trigo duro: esse produto é bastante adequado para uma alimentação dietética.
Em segundo lugar, não se deve comer massas com muita frequência: 2-3 porções médias por semana é a quantidade permitida.
Em terceiro lugar, é preciso evitar certos acompanhamentos.
Se tem medo de engordar, não deve comer massas com carne e molhos gordurosos.
É melhor escolher outros ingredientes adicionais: eles tornarão o prato o mais saudável e seguro possível para a silhueta, mas ao mesmo tempo incrivelmente apetitoso.
Então, com o que se pode comer massas?
Legumes
Os massas combinam perfeitamente com acompanhamentos de vegetais.
E não se trata apenas da combinação de sabores.
Refere-se também à segurança de tal refeição para o trato gastrointestinal: graças aos vegetais, os componentes contidos nas massas são mais facilmente assimilados.
Frutos do mar
São uma fonte de proteína, por isso complementam perfeitamente a massa.
Cogumelos
Este acompanhamento não só melhora o sabor do prato, como também o torna mais saudável.
Assim, a refeição fica mais rica em proteínas e vitaminas.
E mais uma recomendação. Se ainda assim tiver dificuldade em dispensar os acompanhamentos de carne para a massa, opte por carnes com baixo teor de gordura e alto teor de proteínas (por exemplo, frango).