Só vai precisar de um copo fundo e água a ferver.
Coloque o espaguete, adicione água até dois dedos acima da massa, sal e leve ao micro-ondas por 10 minutos.
A massa absorverá a água e ficará al dente. Escorra o excesso de líquido, misture com molho de tomate, queijo e temperos — o jantar está pronto.
Para um molho cremoso, adicione uma colher de queijo fundido e ervas aromáticas à caneca. Quer uma pasta à carbonara? Misture o ovo, o parmesão e a pimenta preta numa chávena separada e, em seguida, despeje sobre a massa quente — a clara vai coagular com a temperatura.
Este método é útil em viagens ou no escritório, onde não há fogão. Mas pode ficar ainda melhor! Adicione tomates secos e azeitonas à caneca — ficará uma versão «mediterrânica».
Para bacon sem fogão, use pedaços crocantes prontos da loja. Quer temperos? Coloque uma estrela de anis ou uma pitada de pimenta malagueta na água.
Se a massa for muito longa, parta-a antes de cozinhar — assim caberá na caneca. E para que o prato fique mais substancial, adicione feijão enlatado ou atum.
Para veganos, substitua o ovo no carbonara por tofu batido com açafrão.
E não se esqueça dos truques com queijo: o cheddar ralado derrete diretamente na caneca, criando um efeito cremoso.