Se você está com vontade de comer cheesecake, mas não quer cozinhar, pode fazer esta versão simples. Sem açúcar, sem cozimento, apenas alguns ingredientes básicos e frutas. Veja como. Às…
Todo mundo que já salou demais um prato já teve vontade de jogar tudo no lixo. Mas não precisa entrar em pânico — a solução está perto. O excesso de…
Adeus Carrefour e Mercadona: este é o supermercado que oferece 1500 produtos por um euro ou menos. A sua estratégia comercial, baseada na eficiência e na rotação constante de mercadorias,…
Uma especialista alerta para os riscos de normalizar os ultraprocessados na dieta diária, mesmo que provenham de cadeias populares como a Mercadona. O supermercado valenciano aposta em pratos prontos para…
Por que mesmo as receitas favoritas deixam de surpreender com o tempo? A resposta está nos detalhes, que muitos nem imaginam. O molho de tomate habitual ganhará novos sabores se…
Cansado de perder tempo a lutar contra cascas teimosas? Existe uma maneira de tornar este processo numa tarefa fácil. Acontece que tudo se resolve com um simples gesto antes de…
Muitas pessoas apreciam vinho quente. É especialmente agradável em dias frios. Por exemplo, como os dias de primavera. Também há muitos apreciadores da versão sem álcool desta bebida maravilhosa. Para…
Um prémio internacional destacou um queijo espanhol que pode ser encontrado na cadeia de supermercados valenciana. A Mercadona surpreende a todos com um queijo que foi reconhecido entre os melhores…
Petiscar enquanto assiste a filmes e séries é o pesadelo de quem está a tentar perder peso. Normalmente, a escolha recai sobre batatas fritas, palitos salgados ou bolachas salgadas, que,…
Os fãs de chocolate e amendoim estão a celebrar este gelado da cadeia de supermercados valenciana. Este gelado da marca Hacendado está a fazer furor entre os clientes da Mercadona.…
«À Portuguesa» é um termo que aparece com bastante destaque na obra-prima de Escoffier, Le Guide Culinaire (1903). Geralmente, significa uma combinação simples, mas mágica, de ingredientes. Azeite, alho, cebola,…
Uma nutricionista renomada identificou qual é o momento ideal para ingerir a primeira refeição do dia, com benefícios diretos para o metabolismo e o controlo de peso. O pequeno-almoço, tradicionalmente…
Está com vontade de comer algo picante e reconfortante? Rabokki é a sua escolha certa — este prato coreano combina bolinhos de arroz macios e ramen com um molho rico,…
A sua principal proteína é a caseína, que é absorvida lentamente e prolonga a síntese proteica. Além disso, favorece a sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite. É um…
Cremoso, forte e profundamente temperado, o karak tea é o primo do chai do Oriente Médio, conhecido por seus sabores ricos e calor reconfortante. Infundido com cardamomo, canela e gengibre,…
A Mercadona incorpora o chocolate Dubai que fez sucesso na Lidl e se tornou viral nas redes sociais por menos de 2 euros. A Mercadona coloca à venda o chocolate…
Se quer apimentar a sua rotina habitual de frango com arroz, estas espetadas coreanas de frango com gochujang vão mudar o jogo. Com uma marinada doce e picante que fica…
A torta de carne uigur, ou Gosh Naan, é como um naan recheado que é frito até ficar crocante, folhado e amanteigado por fora, enquanto o interior permanece suculento e…
Tenha bom olfato adotando estas dicas perfumadas, que lhe permitirão eliminar eficazmente os odores desagradáveis da sua cozinha. Agora já não terá medo de fazer frituras, tartiflettes e outras fondues.…
A cozinha coreana é uma filosofia de vida que há séculos encanta pela harmonia de sabores, preocupação com a saúde e respeito pela natureza. No coração desta tradição está a…
Um dos meus pratos marroquinos favoritos sempre foi o baghrir, que são as panquecas mais leves e fofas que já provou. As panquecas marroquinas são diferentes das tradicionais panquecas americanas…
A especialista em nutrição Sandra Moñino deixou uma mensagem clara sobre dois ingredientes muito presentes na dieta moderna. A especialista em nutrição insiste que não são necessárias dietas extremas para…
A sopa Harira está entre os dez pratos mais populares de Marrocos e é uma das sopas mais consumidas no mundo. Os marroquinos brincam que existem tantas receitas de harira…
As garrafinhas de água aromatizada estão cada vez mais difundidas e multiplicam-se nos supermercados. Se quiser, também estão disponíveiscápsulas para aromatizar a água, mas a verdade é que é possível…
O bacalhau em papelote no forno é um grande clássico. Acompanhado com rodelas de limão, tomate e cebola, é fácil e rápido de preparar. Polvilhado com ervas provençais e regado…
O tajine é o utensílio de cozinha mais famoso dos países do Médio Oriente, no qual os alimentos cozinham lentamente durante várias horas, tornando-se macios e suculentos e absorvendo o…
As dietas centradas em vegetais são populares, mas o que é uma dieta flexitariana? E comer desta forma oferece benefícios comprovados para a saúde? Muitas vezes referida como «vegetarianismo casual»,…
Uma especialista em nutrição explica qual é o superalimento que fornece mais cálcio do que o leite e como incorporá-lo facilmente na dieta diária em Espanha. De acordo com a…
Tem um sabor muito agradável e uma crosta crocante, mas além disso, os seus nutrientes tornam-no um alimento completo e ideal para uma dieta equilibrada. O pão da Mercadona recomendado…
Conselhos importantes para incluir o abacate na alimentação diária sem comprometer o equilíbrio nutricional em Espanha. O abacate contém gorduras saudáveis que beneficiam o coração e fornece fibras e vitaminas…
Está em todo o lado, fala-se dele constantemente, mas o que sabemos realmente sobre este queijo estrela? Por trás da sua aparência simples, esconde-se um verdadeiro concentrado de benefícios. Ele…
À primeira vista, lembra um pouco a laranja, mas basta uma mordida para perceber que é algo completamente diferente. O tangelo (frequentemente confundido com tangrelo) é um citrino que combina…
Você tira o pão, o macarrão e a batata do cardápio, mas a barriga continua saliente? Acontece que o problema é que você tem medo à toa… de bananas. Sim,…
O mel tem características gustativas únicas. Enquanto uma colher de mel é consumida como um doce e realmente apreciada, ninguém come uma colher de açúcar assim. No entanto, o sabor…
Um composto presente no azeite extra virgem contém oleocanthal, um anti-inflamatório natural que age como o ibuprofeno, mas sem efeitos colaterais O azeite extra virgem (EVOO) não é apenas um…
Muitas pessoas acreditam que praticar desporto diariamente garante o peso ideal. A realidade destrói essas expectativas, deixando perguntas sem respostas. A atividade física fortalece a saúde e mantém os músculos,…
Económico e prático, o atum enlatado tem muitas vantagens. Aqui estão algumas informações úteis a reter. O atum enlatado é saudável? Muitas pessoas consideram o atum enlatado como um alimento…
A beterraba é reconhecida como um superalimento devido à sua capacidade de reduzir o colesterol e regular os triglicéridos. Por que a beterraba ajuda a baixar o colesterol e como…
Qualquer pessoa que já tentou retirar um biscoito da forma sabe que mesmo uma massa assada na perfeição pode se transformar em migalhas. Mas existe uma maneira de transformar esse…
E se um simples componente da dieta pudesse acelerar a perda de peso e preservar os músculos? A ciência há muito confirma: é precisamente a proteína que é frequentemente subestimada…
A maioria das donas de casa que cozinham almôndegas querem obter um produto final macio, fofo, saboroso e que derrete na boca. Infelizmente, nem sempre é possível obter o resultado…
Os alimentos atuais podem conter substâncias nocivas que penetram no organismo e destroem a flora intestinal. Um especialista em nutrição recomenda incluir na dieta uma bebida especial para intestinos saudáveis.…
Os convidados já estão a caminho da mesa e o acompanhamento ainda está cru? Existe uma maneira de reduzir o tempo de cozedura sem perder o sabor. Basta usar um…
Uma sobremesa em que o brownie de chocolate denso derrete na boca e o caramelo salgado espesso adiciona doçura com um toque picante. Esta dupla conquista desde a primeira dentada,…
Você tenta se alimentar corretamente, mas a balança parece não se mover? Talvez a culpa seja dos alimentos que há muito tempo fazem parte da sua dieta “saudável”. Eles parecem…
Ela soprou 117 velas… e continuava a comer o mesmo alimento ao pequeno-almoço, ao almoço e ao jantar. Então, qual é o seu segredo para uma vida longa? Maria Branyas…
Os hidratos de carbono são tão prejudiciais à saúde como dizem e devemos ter medo deles? Acontece que isso é apenas uma parte da verdade. Se quer ter a certeza…
Descubra como esta especiaria que usa nas suas refeições pode transformar a sua saúde. Esta especiaria, muito utilizada na gastronomia espanhola, tem inúmeras vantagens para a saúde. Encontrar soluções naturais…
Parece que já se disse tudo sobre costeletas de porco. No entanto, a criatividade culinária parece ser infinita, pois aqui está uma receita de costeletas clássicas com um toque do…
Descubra este segredo ancestral que está a revolucionar a nutrição moderna. Este caldo destaca-se pelas suas múltiplas propriedades nutricionais. Num mundo onde a alimentação saudável se tornou uma prioridade, ressurgem…
Num artigo recente, o The Times reconheceu um jamón de produção espanhol como um dos melhores do mundo. São exploradas as características que o distinguem dos outros e o processo…
Se você está com vontade de um lanche leve, mas que sacia a fome, prepare esta receita. A receita com queijo fundido e milho é rápida, barata, fácil de fazer,…
Repleto de nutrientes, este caldo é um aliado para uma dieta saudável e adequado para qualquer estação do ano. O caldo multivitamínico com mais colagénio: ajuda a perder peso, protege…
Esta variante das tradicionais rosquillas madrilenhas tem feito muito sucesso e é muito fácil de preparar. As rosquillas são a sobremesa espanhola por excelência. As rosquillas são a sobremesa espanhola…
Uma salada completa, colorida e ultra rápida de preparar! Proposta por @zoeladiet no TikTok, esta salada com 1,4 milhões de visualizações tem tudo para agradar: leguminosas assadas para dar crocância,…
Perder peso não consiste em comer pouco e fazer muito exercício. Existem muitos outros fatores que podem estar a sabotar o seu objetivo. O verão está a chegar e, como…
Esta torta galega é fácil de preparar e requer apenas alguns ingredientes. Cada região tem as suas próprias receitas baseadas nos hábitos e costumes da população e na disponibilidade de…
Se deseja surpreender a sua família com novos pratos, saiba o que é necessário para preparar guiso de arroz com costelas e como é feito. A gastronomia espanhola é um…
Este sumo muito pouco utilizado pode fazer maravilhas pelo seu corpo e é recomendado por especialistas. No mundo da alimentação saudável, cada vez mais pessoas apostam em alternativas naturais que…
Muitas pessoas não conseguem imaginar uma tarde sem uma chávena de Earl Grey. Esta bebida é difícil de confundir com qualquer outro tipo de chá, devido ao seu sabor e…
Descubra quais os ingredientes necessários para preparar esta receita e como prepará-la. A gastronomia espanhola conta com inúmeras receitas doces e salgadas que são uma delícia para o paladar. Além…
Existem alimentos essenciais que melhoram o humor e reforçam a memória. Quais são? Alzheimer: revelam os alimentos que devem ser consumidos para prevenir o deterioro neuronal. O cérebro e o…
Se deseja surpreender a sua família com novos pratos, saiba o que é necessário para preparar butter mussels (mexilhões em molho de manteiga) e como se faz. A gastronomia de…
Parece que os tomates maduros estão condenados a se transformar em puré em poucos dias. Mas há uma maneira de prolongar a sua vida sem esforço. O principal erro é…
Só vai precisar de um copo fundo e água a ferver. Coloque o espaguete, adicione água até dois dedos acima da massa, sal e leve ao micro-ondas por 10 minutos.…
Conheça as melhores opções para se alimentar de forma saudável e perder peso rapidamente. Perder peso rapidamente e de forma saudável é um objetivo que muitos perseguem. A boa notícia…
Marinara é um dos melhores molhos para massas e pizzas. É muito mais saboroso que o molho à bolonhesa, mas raramente é escolhido. No entanto, o nome pode ser enganador…
Preparar peixe torna-se um desafio quando o corpo escorrega das mãos. Muitas pessoas desistem de um prato saudável por não conhecerem um truque simples de cozinha. As escamas escorregadias e…
Para quem quer perder peso, mas gosta de comer bem, existe um prato universal. São as panquecas de aveia com maçã. Além disso, são muito saudáveis. Outra vantagem é que…
Existe uma preparação muito fácil de fazer que pode melhorar a saúde da pele e da estrutura óssea do corpo humano. O envelhecimento é uma condição que todas as pessoas…
Trata-se de uma variedade saborosa, saudável e rica em nutrientes benéficos para a saúde. O peixe da estação com mais colagénio do que o caldo de ossos e mais ómega…
Os rituais culinários às vezes se transformam em um teste, especialmente quando a cebola aparece na mesa. Lágrimas, ardor nos olhos e vontade de terminar logo de cortar são conhecidos…
Se quer impressionar a sua família com receitas inovadoras, descubra quais os ingredientes necessários para cozinhar lulas grelhadas com cuscuz verde e abobrinha e qual o procedimento a seguir. A…
Pronta para surpreender os seus convidados com rodelas de cebola perfeitas? Um utensílio de cozinha simples será o seu melhor aliado. Anéis de cebola uniformes não são privilégio dos chefs.…
Todos já passaram pela situação em que um produto comprado perdeu o sabor e a textura no dia seguinte. Algumas medidas simples ajudam a evitar decepções e prolongar o prazo…
Os ovos estrelados parecem um prato simples, mas até eles podem ser estragados. Experimente cozinhá-los em lume brando, com uma tampa. Adicione uma colher de água — o vapor deixará…
Porquê pagar por queijo se pode fazer em 20 minutos com dois ingredientes? Coloque um litro de leite numa panela, leve ao lume até ferver, esprema o sumo de um…
Alguma vez sonhou que os seus bolos, pizzas ou até mesmo as suas panquecas ficassem fofos como uma nuvem, mas não sabia como conseguir isso? É simples: não tem nada…
Este ingrediente caprichoso transforma-se numa massa sedosa, se conhecer um método comprovado. O segredo não está apenas na temperatura, mas também na sequência dos passos. A manteiga será a principal…
Todo cozinheiro sonha com carne com crosta crocante, mas poucos sabem como obtê-la. Truques simples transformam um prato comum em uma obra-prima de restaurante. O primeiro passo é secar bem…
Não será mais necessário deitar fora biscoitos por estarem duros. Existe um método que os pasteleiros não divulgam, mas que está ao alcance de todos. Para isso, basta uma fruta.…
Batatas fritas, panquecas de batata, batatas assadas — já provou tudo isso. Mas e se houvesse uma forma de preparar batatas de tal forma que até o comedor mais exigente…
O consumo de ovos é, há anos, objeto de controvérsia. A que se deve isso e o que dizem os especialistas? O ovo é um alimento com um perfil nutricional…
A ideia de ter o corpo ideal faz com que cada vez mais pessoas recorram a várias dietas para perder peso. Infelizmente, a redução por conta própria, através do aumento…
A receita do crumble, ou frutas assadas sob uma cobertura crocante, vem da Grã-Bretanha e surgiu durante a Segunda Guerra Mundial. Desde então, surgiram muitas receitas para esta deliciosa sobremesa…
Uma pitada de pimenta preta não só pode dar mais sabor aos pratos, mas também ajudar a queimar gordura. A piperina contida nela ganhou o reconhecimento dos cientistas por suas…
Esta bebida oferece múltiplas vantagens para a saúde e é eficaz na prevenção de doenças. A Mercadona tem nas suas prateleiras um chá conhecido pelas suas propriedades para a saúde.…
Descubra a bergamota da Calábria, a fruta cítrica mais cara do mundo, e o seu papel «revolucionário», que vai da perfumaria à gastronomia. A costa jónica de Reggio Calabria tem…
A escalada histórica dos preços obriga a olhar para outra prateleira do supermercado. O azeite de oliva foi durante décadas o emblema da dieta mediterrânea, mas 2025 transformou-o num luxo:…
As autoridades de segurança alimentar ordenaram a retirada imediata destes peixes por conterem substâncias contaminantes. As autoridades europeias de segurança alimentar emitiram dois alertas no passado dia 21 de fevereiro…
Quando somos pequenos, tendemos sempre a torcer o nariz diante dos vegetais e deixamos as nossas mães desesperadas. À medida que crescemos, aprendemos a apreciá-los e, quando descobrimos como cozinhar…
Especialistas em saúde afirmam que uma condição fácil de corrigir faz com que as pessoas durmam significativamente menos Um especialista em saúde afirma que uma condição mais comum em climas…
Hora de quebrar um velho tabu: o chocolate preto aumenta o metabolismo, ajuda a perder peso, estabiliza o açúcar no sangue, controla o apetite e reduz os desejos. Se está…
A papillote é utilizada como um método de cozedura eficaz e simples. Como cozinhar e saber se a cozedura está no ponto? Revelamos tudo o que precisa de saber para…
Pele crocante, carne suculenta, é assim que gostamos da coxa de frango! Resta saber quanto tempo deve deixar no forno para obter o mesmo resultado. Tempo de cozedura, temperatura e…
De acordo com um estudo clínico, tomar microdoses diárias de amendoim pode ajudar também os adultos a reduzir o risco de reações alérgicas graves, melhorando a sua qualidade de vida…
Um gesto trivial, mas não tão anódino assim: o que diz a lei sobre embalagens de papel para baguetes? Em França, é comum sair da padaria com a baguete embrulhada…
Na Bretanha, não há pequeno-almoço sem uma torrada generosamente untada com manteiga… salgada, é claro! Mas de onde vem essa paixão inabalável pela manteiga salgada? Essa é uma pergunta que…
A língua de boi, uma carne cheia de sabores e texturas a descobrir. Descubra como cozinhar a sua língua de boi de forma rápida e saborosa com uma panela de…
Uma experiência que muitos gostariam de tentar. Descubra o que acontece ao seu corpo quando come apenas vegetais durante 7 dias consecutivos. Já se perguntou o que aconteceria ao seu…
Uma boa alimentação pode ajudar a perder peso, mas também a combater certos males, como a ansiedade. De acordo com um estudo, um alimento comum permitiria reduzir eficazmente este distúrbio…
Por que o açúcar tem uma reputação tão ruim? E como você pode reduzir com sucesso o seu consumo diário de açúcar? Seja como recompensa, conforto ou simplesmente como um…
Mozzarella gelada, basta ousar! Uma receita elaborada pela redação da elle.fr Ingredientes Preparação Aqueça a natas frescas numa panela e adicione a mozzarella rasgada para derreter. A dica Sirva com…
O risoto com espargos é uma verdadeira joia da cozinha primaveril – cremoso, aromático e surpreendentemente fácil de preparar. Embora seja considerado um prato que exige habilidade, basta um pouco…
Deliciosa e incrivelmente cítrica. Esta carne de porco grelhada é a maneira perfeita de preparar uma refeição interessante no churrasco. A carne combina perfeitamente com a acidez dos citrinos, criando…
Se quer melhorar a digestão e ter uma barriga lisa, certifique-se de incluir uma porção adequada de vegetais e frutas na sua dieta. De acordo com a OMS, deve ser…
Coloridas, saborosas, refrescantes… Impossível ignorar, as morangos e o ruibarbo são os produtos imperdíveis da estação. Em suma, são indispensáveis. Além disso, podem ser consumidos de todas as formas: em…
A clorela é um tipo de alga originária da Coreia do Sul. É considerada um superalimento, ou seja, um grupo de alimentos com uma grande quantidade de vitaminas. Descubra como…
O Dia da Mãe é uma excelente ocasião para preparar um bolo delicioso. A nossa sugestão é uma sobremesa rápida de fazer, que não precisa de ir ao forno e…
Este prato vai transportar-te e toda a tua família para Espanha. No estrangeiro, todos se deliciam com o arroz aromático da frigideira, e nós nem imaginamos como é fácil de…
Logo após acordar, a primeira coisa que devemos fazer é beber água. Um organismo hidratado é um organismo pronto para começar o dia. Faço isso há anos, mas há algum…
Bebe café apenas para se estimular? Gosta do sabor e do aroma, mas sabe que não tem quaisquer propriedades benéficas para a saúde? Neste contexto, vale a pena prestar atenção…
Os waffles sem glúten não têm nada a invejar aos tradicionais. São deliciosos e, com a nossa receita, não vai notar a diferença. Não perca o passo a passo a…
Atenção. Os valores nutricionais e os dados de aporte calórico são fornecidos pela Edamam apenas a título informativo e representam uma estimativa baseada nos ingredientes e no método de preparação…
Emagrecer não é só suar muito na academia e contar calorias meticulosamente. É, acima de tudo, fazer escolhas alimentares inteligentes e incluir na dieta produtos que aceleram o metabolismo. Os…
Soba cha, uma infusão preparada à base de trigo sarraceno, tem inúmeras propriedades e um sabor incrível. Conquistou tanto as coreanas como as japonesas, por isso chegou a hora de…
Ravioli bicolor Tirem-me tudo, mas não os ravioli! Descubra esta história sobre a cozinha futurista e uma receita de ravioli com ricota, acelga e açafrão. Juntamente com esta receita de…
O que é o cuscuz? Quais são as diferenças entre bulgur e cuscuz? Receita de cuscuz escaldado com água fervente ou caldo, salsa, azeite e sumo de limão. Ultimamente, tenho…
Os nutrientes benéficos e o sabor característico tornam o azeite um óleo popular na culinária. Mas será que também devemos usá-lo para fritar? Seja com legumes mediterrânicos, saladas ou massas:…
Investigadores descobriram que é necessário consumir a proporção certa de um alimento que muitos consideram não saudável para obter os melhores resultados para a saúde. Reduzir o consumo de hidratos…
Com o aumento das temperaturas, chega a hora de desfrutar de um dos pratos estrela do verão: o gazpacho. As receitas de gaspacho são baratas, refrescantes e muito nutritivas. Tanto…
O chá de hibisco é uma das bebidas mais saudáveis, que além de fazer muito bem à saúde e à beleza, encanta pelo sabor profundo e pela cor bonita. Apresentamos…
O café é uma das bebidas mais populares do mundo. Não só é um excelente estimulante, como também ajuda o organismo. Se quiser tornar o seu café da manhã ainda…
Como cozinhar o caranguejo azul? Uma pergunta que muitos se fazem hoje em dia. Para entender o motivo, precisamos voltar um pouco no tempo. No verão de 2023, o caranguejo…
Com 4% de gordura, o filé mignon está entre os cortes mais magros do porco. Ótimo para a linha! O lado negativo é que ele tende a ficar seco e…
O café feito com cogumelos medicinais está a conquistar cada vez mais adeptos: eis o que dizem os estudos sobre os seus benefícios para a energia, imunidade e concentração. «Café…
Além disso, o especialista recomenda consumir proteínas no pequeno-almoço e esquecer as frutas, que podem ser consumidas no meio da manhã. Se não gostas de jejum intermitente (por mais que…
O seu bolo de limão está um pouco seco? Isso vai mudar! O chef Cyril Lignac revela o seu truque genial para obter um bolo que derrete na boca sempre.…
Muitas vezes rejeitado pelo seu cheiro forte, o brócolos é, no entanto, um dos vegetais verdes mais ricos em micronutrientes, especialmente vitamina C. Aprecie-o durante a sua época alta, que…
Colorido, espetacular e cheio de propriedades benéficas: o fruto do dragão não é apenas bonito de se ver, mas é um verdadeiro remédio para o intestino, o sistema imunitário e…
Esta questão pode parecer trivial, mas o azeite não tem as mesmas propriedades dependendo da sua origem. Quais são as diferenças entre azeite, azeite virgem e azeite extra virgem? No…
Fruta apreciada em muitos países, será que a banana afasta os médicos? Aqui está a resposta dos especialistas sobre este ingrediente frequentemente presente no cardápio. As frutas e os vegetais…
As sardinhas enlatadas são frequentemente pouco utilizadas, pois são pouco conhecidas. Revelamos tudo o que precisa saber sobre estes famosos peixinhos enlatados! As sardinhas enlatadas são frequentemente vistas com um…